fourth artisan

ラクガキ、ガラクタ、トゲトゲ、パンパカパーン!

walnut or olive?

 

健康を考え動物性の油脂を避けてることもあり、

パンにはオリーブオイルをちょんちょんします。

 

しかし、しかし、なんと、なんと。

 

世の中には、

くるみ油っつーもんがあったんですね。

 

 

 

左がくるみ油。

右のオリーブオイルと比べて、すこし茶色っぽい。

 

においは、まんまローストしたくるみ。

すっげー香ばしい。

 

こう書くと美味しそうにしか思えませんが、

実際はかなりクセのあるにおい。

 

多分、好き嫌いがはっきりするやつ。

 

まぁ、オリーブオイルだって似たようなもんですけど。

 

 

 

クセの強い食べものというのは、

なれてくるとクセになる傾向が。

それを食べるのもクセの強い男。

 

fourthartisan.com

 

よく考えてみると、主食の自作ぷちパンもライ麦50%でクセがあるし、今回はさんであるタンの燻製やドリンクのルイボスティーもどちらかと言えば個性派。

 

とにかく、クセクセクセクセ、あー、クセー。

 

 

くさ美味しいです。もう、最高。